APPELKOOS BRAAISOUS
René Hayter Lubbe
4 koppies ontpitte appelkose, styfgepak
1 koppie suiker
Half koppie molasse
4 teelepels crushed garlic
4 teelepels sout
2 eetlepels paprika
2 eetlepels mosterd
Half teelepel cayenne peper (kan vermeerder word as jy van meer spicy hou)
Ek het met 'n koppie asyn begin maar dit was duidelik te veel!
Ek stel voor jy blend eers al die bestanddele met 'n stick blender en proe voordat jy enige asyn bietjies bietjies byvoeg na smaak.
Verhit stadig en prut vir so 10 minute (of langer as jy van sous dikker hou). Roer aanhoudend sodat dit nie aanbrand nie.
Bottel warm.
Dink dit gaan heerlik wees by hoender of varkribbetjie.
René Hayter Lubbe
4 koppies ontpitte appelkose, styfgepak
1 koppie suiker
Half koppie molasse
4 teelepels crushed garlic
4 teelepels sout
2 eetlepels paprika
2 eetlepels mosterd
Half teelepel cayenne peper (kan vermeerder word as jy van meer spicy hou)
Ek het met 'n koppie asyn begin maar dit was duidelik te veel!
Ek stel voor jy blend eers al die bestanddele met 'n stick blender en proe voordat jy enige asyn bietjies bietjies byvoeg na smaak.
Verhit stadig en prut vir so 10 minute (of langer as jy van sous dikker hou). Roer aanhoudend sodat dit nie aanbrand nie.
Bottel warm.
Dink dit gaan heerlik wees by hoender of varkribbetjie.