FYN PERSKE KONFYT
(MIKROGOLF)
Skil, halveer en ontpit 1kg taaipitperskes.
Sny die halwes in stukkies op en plaas dit in ‘n diep mikrogolf bak. (2 liter)
Sprinkel 125ml suuremoensap oor die perskes en bedek die bak.
Mikrogolf die perskes ongeveer ‘n kwartier by 100% krag tot sag.
Verpulp die perkes en skep terug in die mikrogolf bak.
Voeg 1 kg wit suiker by en roer dit goed deur.
Mikrogolf die mengsel onbedek 20min lank by 100% krag tot dik.
Bottel dit warm en verseel dadelik.
Bron: Lekker vir later
(MIKROGOLF)
Skil, halveer en ontpit 1kg taaipitperskes.
Sny die halwes in stukkies op en plaas dit in ‘n diep mikrogolf bak. (2 liter)
Sprinkel 125ml suuremoensap oor die perskes en bedek die bak.
Mikrogolf die perskes ongeveer ‘n kwartier by 100% krag tot sag.
Verpulp die perkes en skep terug in die mikrogolf bak.
Voeg 1 kg wit suiker by en roer dit goed deur.
Mikrogolf die mengsel onbedek 20min lank by 100% krag tot dik.
Bottel dit warm en verseel dadelik.
Bron: Lekker vir later