GARAM MASALA
4 Eetlepels Koljandersade
2 Eetlepels Komynsade
1 Eetlepel Swartpeperkorrels
2Teelepels Kardamon sade[gemeet nadat sade uit peul verwyder is]
4 7cm lengtes Kaneelstokkies
1 Teelepel heel Naeltjies
1 Heel Neut[Nutmeg]
Rooster die speserye BEHALWE DIE NEUT]liggies in pan,pasop vir brand.
Maal baie fyn en rasper dan neut by.
Resep: Henk Boshoff
4 Eetlepels Koljandersade
2 Eetlepels Komynsade
1 Eetlepel Swartpeperkorrels
2Teelepels Kardamon sade[gemeet nadat sade uit peul verwyder is]
4 7cm lengtes Kaneelstokkies
1 Teelepel heel Naeltjies
1 Heel Neut[Nutmeg]
Rooster die speserye BEHALWE DIE NEUT]liggies in pan,pasop vir brand.
Maal baie fyn en rasper dan neut by.
Resep: Henk Boshoff