HEATHER HONEY (Pietersielie)
Henk Boshoff
150 gram Pietersielie,gewas en opgekap,stingels en al.
Sit in 900ml water en kook vir plus minus n halfuur totdat daar 625ml water oorbly.
Sif die Pietersielie uit.
Sit twee en n derde koppie suiker by die pietersieliewater,verhit stadig totdat suiker opgelos is en kook dan vir 20 minute.
Dit moet so dik soos dun heuning wees,roer halwe teelepel Wit Asyn in en bottel warm.
Henk Boshoff
150 gram Pietersielie,gewas en opgekap,stingels en al.
Sit in 900ml water en kook vir plus minus n halfuur totdat daar 625ml water oorbly.
Sif die Pietersielie uit.
Sit twee en n derde koppie suiker by die pietersieliewater,verhit stadig totdat suiker opgelos is en kook dan vir 20 minute.
Dit moet so dik soos dun heuning wees,roer halwe teelepel Wit Asyn in en bottel warm.