INGELEGDE KWEPERS
Beulagh Lombard
Skil kwepers sny in skywe en gooi in water wat bietjie sout en suurlemoen in het on te keer dat dit bruin word ek haal die Kern uit met die messie wat jy gebruik vir appels spoel goed at met skoon water
Kook skywe tot so 10min in skoon water haal uit water en gebruik water om stroop te kook ek gooi suiker by na smaak voeg bietjie suurlemoen sap by voeg dan kweperskywe by en kook tot sag bottel warm
Beulagh Lombard
Skil kwepers sny in skywe en gooi in water wat bietjie sout en suurlemoen in het on te keer dat dit bruin word ek haal die Kern uit met die messie wat jy gebruik vir appels spoel goed at met skoon water
Kook skywe tot so 10min in skoon water haal uit water en gebruik water om stroop te kook ek gooi suiker by na smaak voeg bietjie suurlemoen sap by voeg dan kweperskywe by en kook tot sag bottel warm
INGELEGDE KWEPERS
Erika Botha
Stroop
1 kop water
1 kop suiker
kook saam
Sit kwepers in kookwater en kook tot amper sag
Skep in bottels en druk stywer teen mekaar (om meer in te kry)
Giet warm stroop oor tot heelbo
Laat alle lugborrels uit (maak weer vol as jy gemors het)
Seël warm
Effens gewysig van Erika Botha se resep
GEVRIESDE KWEPERS
Enna Nieuwoudt Coetzee
Ek lê nie meer in nie,
kook so 5 min.
laat afkoel,
sit in plastiek sakkies en vries.
As ek dit wil gebruik kook ek 1 kop water, 1 kop suiker, voeg gevriesde kwepers by en kook goed deur
Erika Botha
Stroop
1 kop water
1 kop suiker
kook saam
Sit kwepers in kookwater en kook tot amper sag
Skep in bottels en druk stywer teen mekaar (om meer in te kry)
Giet warm stroop oor tot heelbo
Laat alle lugborrels uit (maak weer vol as jy gemors het)
Seël warm
Effens gewysig van Erika Botha se resep
GEVRIESDE KWEPERS
Enna Nieuwoudt Coetzee
Ek lê nie meer in nie,
kook so 5 min.
laat afkoel,
sit in plastiek sakkies en vries.
As ek dit wil gebruik kook ek 1 kop water, 1 kop suiker, voeg gevriesde kwepers by en kook goed deur