INGELEGDE UIE EN KOMKOMMERS
Trudy Erasmus Pienaar
4 groot uie in ringe gesny
1 groot engelse komkommer
kook 1 kop water, gooi uie en komkommer in en kook tot droog voeg by:
1 kop asyn
1 kop suiker
2 eetl kerrie
2 tl mosterdpoeier
1 tl pietersielie en tiemie (opsioneel)
Kook tot suiker opgelos,moenie droogkook nie,
Meng 2 eetl mielieblom met 1 kop asyn en gooi by,
kook tot verdik,
bottel dadelik warm.
Trudy Erasmus Pienaar
4 groot uie in ringe gesny
1 groot engelse komkommer
kook 1 kop water, gooi uie en komkommer in en kook tot droog voeg by:
1 kop asyn
1 kop suiker
2 eetl kerrie
2 tl mosterdpoeier
1 tl pietersielie en tiemie (opsioneel)
Kook tot suiker opgelos,moenie droogkook nie,
Meng 2 eetl mielieblom met 1 kop asyn en gooi by,
kook tot verdik,
bottel dadelik warm.