KERRIE MANGO
1kg mangos
2groot uie fyn gekap
halwe greenpeper fyngekap
1 koppie wit wyn
180ml wit suiker
2 en n half teelepels kerrie poeier
1 teelepel tumeric
halwe teelepel garlic sout
1ml sout
1ml swart peper
halwe koppie goue sultanas
Skil mangos en sny in stukke
sit res van bestandele in pot verhit stadig tot kook
voeg mangos by
verlaag hitte
prut vir 25 minute tot sag
moenie oor verhit dit brand maklik aan bottel terwyl warm
maak ongeveer 500ml
Resep: Lilanie van Staden
1kg mangos
2groot uie fyn gekap
halwe greenpeper fyngekap
1 koppie wit wyn
180ml wit suiker
2 en n half teelepels kerrie poeier
1 teelepel tumeric
halwe teelepel garlic sout
1ml sout
1ml swart peper
halwe koppie goue sultanas
Skil mangos en sny in stukke
sit res van bestandele in pot verhit stadig tot kook
voeg mangos by
verlaag hitte
prut vir 25 minute tot sag
moenie oor verhit dit brand maklik aan bottel terwyl warm
maak ongeveer 500ml
Resep: Lilanie van Staden