KERRIE TAMATIE BLATJANG
Hester Goussard
2,5 kg Ryp stewige tamaties
1 kg uie
5 knoffel toontjies
2 Soetrissies
250 ml Water
250 gr Melasse suiker
750 gr Wit suiker
500 ml Wit asyn
15 ml Sout
15 ml Mosterdpoeier
15 ml Kerriepoeier
12.5 ml Gemmer
5 ml Gemengde kruie
2 ml Rooipeper
Skil en kap tamaties, uie en knoffel.
Meng alle bestandele en kook tot regte dikte verlang.
Bottel warm. (kan ook met n bietjie mielieblom dikker gemaak word).
Foto: pinterest/thewholeserving
Hester Goussard
2,5 kg Ryp stewige tamaties
1 kg uie
5 knoffel toontjies
2 Soetrissies
250 ml Water
250 gr Melasse suiker
750 gr Wit suiker
500 ml Wit asyn
15 ml Sout
15 ml Mosterdpoeier
15 ml Kerriepoeier
12.5 ml Gemmer
5 ml Gemengde kruie
2 ml Rooipeper
Skil en kap tamaties, uie en knoffel.
Meng alle bestandele en kook tot regte dikte verlang.
Bottel warm. (kan ook met n bietjie mielieblom dikker gemaak word).
Foto: pinterest/thewholeserving