MELON & GINGER JAM MET PYNAPPEL
Marlene Stander
Omtrent 3 kg maketaanvleis, pitte uit en opgekap
2 pynappels geskil en fyngekap
Halwe vinger vars gemmer, geskil en opgesny
2.5 kg suiker
Kook die maketaan en pynappel met omtrent 600 ml water vir omtrent 15 min.
Voeg daarna die suiker en gemmer by en kook tot deurgekonfyt en dit reg toets op n koue piering. Bottel en verseel warm.
Marlene Stander
Omtrent 3 kg maketaanvleis, pitte uit en opgekap
2 pynappels geskil en fyngekap
Halwe vinger vars gemmer, geskil en opgesny
2.5 kg suiker
Kook die maketaan en pynappel met omtrent 600 ml water vir omtrent 15 min.
Voeg daarna die suiker en gemmer by en kook tot deurgekonfyt en dit reg toets op n koue piering. Bottel en verseel warm.