PASTA EN TAMATIESLAAI
Beulagh Lombard
500g Noedels
1/2kg uie gekap
1 kg tamaties skil verwyder en in blokkies gesny
2 soetrissies ( geel en groen) gekap
1 pakkie sampioene fyn gekap (opsioneel)
100ml mayonnaise
50ml sweet chilliesous
25ml tamatiesous
375ml olie
250ml wit asyn
500ml suiker
2 eetl kerriepoeier
20ml sout
METODE:
Kook tamaties, uie, soetrissie, sampioene, asyn, suiker, kerrie, sout en olie saam tot sag.
Kook noedels sag, maar ferm ongeveer 20 min, met sout en bietjie olie by
Voeg eerste mengsel by noedels, kook goed deur, voeg mayonnaise, sweet chilliesous en tamatiesous by.
Meng goed deur.
Bottel warm in voorbereide bottels.
NOEDELSLAAI
Christine Cotter
500g skroef noodles. (of enige wat jy van hou)gekook nie te lank nie
Braai en kerf op 500g van elk uie en greenpepper
SOUS(ek maak op elke pak noedels dit dubbel aan)
125ml slaaiolie
350ml tamatiesous(nie die cheap een nie)
25ml medium kerriepoeier(na smaak of sterkte)
2ml swartpeper
3ml knoffelvlokkies
200ml suiker
125ml witasyn,7ml sout
Kry sous lekker deurgekook
Gooi noedels en uie mengsel by kook deur +-10min
Skep warm in bottels
NOEDELS MOET NIE PAP WEES NIE HOU IN GEDAGTE DAT DIT NOG MET SOUS OOK KOOK.
Beulagh Lombard
500g Noedels
1/2kg uie gekap
1 kg tamaties skil verwyder en in blokkies gesny
2 soetrissies ( geel en groen) gekap
1 pakkie sampioene fyn gekap (opsioneel)
100ml mayonnaise
50ml sweet chilliesous
25ml tamatiesous
375ml olie
250ml wit asyn
500ml suiker
2 eetl kerriepoeier
20ml sout
METODE:
Kook tamaties, uie, soetrissie, sampioene, asyn, suiker, kerrie, sout en olie saam tot sag.
Kook noedels sag, maar ferm ongeveer 20 min, met sout en bietjie olie by
Voeg eerste mengsel by noedels, kook goed deur, voeg mayonnaise, sweet chilliesous en tamatiesous by.
Meng goed deur.
Bottel warm in voorbereide bottels.
NOEDELSLAAI
Christine Cotter
500g skroef noodles. (of enige wat jy van hou)gekook nie te lank nie
Braai en kerf op 500g van elk uie en greenpepper
SOUS(ek maak op elke pak noedels dit dubbel aan)
125ml slaaiolie
350ml tamatiesous(nie die cheap een nie)
25ml medium kerriepoeier(na smaak of sterkte)
2ml swartpeper
3ml knoffelvlokkies
200ml suiker
125ml witasyn,7ml sout
Kry sous lekker deurgekook
Gooi noedels en uie mengsel by kook deur +-10min
Skep warm in bottels
NOEDELS MOET NIE PAP WEES NIE HOU IN GEDAGTE DAT DIT NOG MET SOUS OOK KOOK.