SAUERKRAUT
Dis maklik en BAIE goed vir n probleem maag!!!
rasper een koolkop fyn in groot bakstrooi
sout oor en los vir ñ uur
kry skoon flesse met skroefdeksel.
DRUK vog uit kool en pak STYF in
vul bottel tot entjie van bo met soutwater wat jy uitgedruk het.
Dis ongelooflik baie water wat daar uitkom!
pak koolblare bo-op (heel)
Sit in skinkbord en los op koel donker plek.
hou hulle elke dag dop.
draai deksel bietjie los om gasse te laat ontsnap en
Dan weer liggies vas.
Los so 18 dae en proe.
as jy dit sterker wil hê, los nog ñ week.
As jou water uitlek en min word in bottels, meng 1teel sout in koppie water en vul op.
Resep: Christine Pienaar
Dis maklik en BAIE goed vir n probleem maag!!!
rasper een koolkop fyn in groot bakstrooi
sout oor en los vir ñ uur
kry skoon flesse met skroefdeksel.
DRUK vog uit kool en pak STYF in
vul bottel tot entjie van bo met soutwater wat jy uitgedruk het.
Dis ongelooflik baie water wat daar uitkom!
pak koolblare bo-op (heel)
Sit in skinkbord en los op koel donker plek.
hou hulle elke dag dop.
draai deksel bietjie los om gasse te laat ontsnap en
Dan weer liggies vas.
Los so 18 dae en proe.
as jy dit sterker wil hê, los nog ñ week.
As jou water uitlek en min word in bottels, meng 1teel sout in koppie water en vul op.
Resep: Christine Pienaar