SULTANA ATJAR
Eva Botha
500ml Druiwe asyn
4 groot Uie gekap
25ml Maizena
1tl Masala
1E Kerriepoeier
2 1/2 k Suiker
1,5kg Sultanas
1tl Sout
1tl Borrie
Verhit asyn, suiker en sout, bring tot kookpunt.
Voeg uie by, kook 15min lank.
Voeg kerrie, masala en borrie by, kook goed.
Voeg sultanas by, kook 20min.
Meng maizena met water, voeg by, kook.
Bottel warm, verseel dadelik
Eva Botha
500ml Druiwe asyn
4 groot Uie gekap
25ml Maizena
1tl Masala
1E Kerriepoeier
2 1/2 k Suiker
1,5kg Sultanas
1tl Sout
1tl Borrie
Verhit asyn, suiker en sout, bring tot kookpunt.
Voeg uie by, kook 15min lank.
Voeg kerrie, masala en borrie by, kook goed.
Voeg sultanas by, kook 20min.
Meng maizena met water, voeg by, kook.
Bottel warm, verseel dadelik