TAMATIE EN CHILLI SOUS
+ 4 kg ryp tamaties
1 kg uie
250 ml gekapte rissies
Sny tamaties en uie en rissies op en kook tot sag
Laat effens afkoel en maak fyn in voedselverwerker
Sit terug op die plaat met die volgende by:
750 ml asyn
750 ml suiker
250 ml water
15 ml rooipeper (meer as jy baie byt wil he)
250 ml appelkooskonfyt
1t fyn naeltjies
1t neut
1t gemengde speserye
1e sout
1t fyn peper
2 groot blikke tamatiepasta
Kook tot dik en bottel warm.
+ 4 kg ryp tamaties
1 kg uie
250 ml gekapte rissies
Sny tamaties en uie en rissies op en kook tot sag
Laat effens afkoel en maak fyn in voedselverwerker
Sit terug op die plaat met die volgende by:
750 ml asyn
750 ml suiker
250 ml water
15 ml rooipeper (meer as jy baie byt wil he)
250 ml appelkooskonfyt
1t fyn naeltjies
1t neut
1t gemengde speserye
1e sout
1t fyn peper
2 groot blikke tamatiepasta
Kook tot dik en bottel warm.