UIESLAAI
Petro de Witt
Skil 2.5kg uie en sny in ringe.
Maak los van mekaar.
Gooi kook water op en laat kook tot amper sag.
Dreineer en hou ringe eenkant
Meng die volgende baie goed saam
1kg wit suiker
50g mielieblom
30ml mostertpoeier
7ml sout
Gooi 750ml asyn stadig by die mengsel. Meng baie goed
Voeg nou jou uie by en bring als stadig tot kookpunt.
Kook vir ongeveer 5min
Bottel warm
Jy kan meer mostert bygooi as jy van brand kos hou
Foto: Petro de Witt
Petro de Witt
Skil 2.5kg uie en sny in ringe.
Maak los van mekaar.
Gooi kook water op en laat kook tot amper sag.
Dreineer en hou ringe eenkant
Meng die volgende baie goed saam
1kg wit suiker
50g mielieblom
30ml mostertpoeier
7ml sout
Gooi 750ml asyn stadig by die mengsel. Meng baie goed
Voeg nou jou uie by en bring als stadig tot kookpunt.
Kook vir ongeveer 5min
Bottel warm
Jy kan meer mostert bygooi as jy van brand kos hou
Foto: Petro de Witt