WORTEL LEKKERTE
Nora Conradie
1 kg grof gerasperde wortels
1t sout
1 t borrie
187,5 ml(3/4 kop) asyn
1 t kerrie
185 ml suiker
2 e appelkooskonfyt
Smelt alles in 'n pot behalwe die wortels. Verhit tot begin borrel gou dan die wortels by en laat saam weer kook en verdik met so 2 eetl maizena in 125 ml water opgelos.. Bottel warm in gesteriliseerde flesse..
Foto: Magda Botha
Nora Conradie
1 kg grof gerasperde wortels
1t sout
1 t borrie
187,5 ml(3/4 kop) asyn
1 t kerrie
185 ml suiker
2 e appelkooskonfyt
Smelt alles in 'n pot behalwe die wortels. Verhit tot begin borrel gou dan die wortels by en laat saam weer kook en verdik met so 2 eetl maizena in 125 ml water opgelos.. Bottel warm in gesteriliseerde flesse..
Foto: Magda Botha