OUPA TALLIE EN KLEINSEUNS SE "FLIPPEN HOT CHUTNEY"
Johan Taljaard
250ml habaneros
750 ml rooi rissies
1 kg uie
1kg granny smith appels
1lt wit asyn
30ml sout
3 toontjies knoffel
2 duimpies gemmerwortel
20ml mosterdpoeier
20ml hot kerriepoeier
10ml cumin
250ml kookolie.
Metode:
Grofmaal rissies uie gemmer appel en knoffel.
Voeg ander bestanddele by en laat staan vir so uur.
Bring stadig tot kook en prut verder tot alles sag is en verlangde dikte verkry is. (
Maizena kan ook gebruik word).
Bottel warm.
Johan Taljaard
250ml habaneros
750 ml rooi rissies
1 kg uie
1kg granny smith appels
1lt wit asyn
30ml sout
3 toontjies knoffel
2 duimpies gemmerwortel
20ml mosterdpoeier
20ml hot kerriepoeier
10ml cumin
250ml kookolie.
Metode:
Grofmaal rissies uie gemmer appel en knoffel.
Voeg ander bestanddele by en laat staan vir so uur.
Bring stadig tot kook en prut verder tot alles sag is en verlangde dikte verkry is. (
Maizena kan ook gebruik word).
Bottel warm.