SANTA SE GRANAATSAP
Vir 5 liter pitte neem 2 tot 2.5 liter water.
Bring tot kookpunt.
Kook saggies totdat meeste sap uitgekook is ongeveer 20 - 30 minute. Laat afkoel.
Syg sap deur moeselien doek.
Het vir my 4 liter sap gegee.
Die hoeveelheid sap wat jy kry sal afhang vd vog in die pitte self.
Vir elke 1 liter sap voeg ʼn 1/4 koppie vars suurlemoensap by en 2 koppies suiker.
Bring tot kookpunt en kook op lae hitte vir 10 minute.
Bottel kokend in gesteriliseerde bottels.
Myne word in die yskas gehou aangesien ek nie ʼn ph meter het om suurgehalte te bepaal nie en bang is vir Bottulisme.
Gebruik 1 deel stroop en 2 dele water of sodawater. Bedien yskoud.
Resep en foto: Santa Bester
Vir 5 liter pitte neem 2 tot 2.5 liter water.
Bring tot kookpunt.
Kook saggies totdat meeste sap uitgekook is ongeveer 20 - 30 minute. Laat afkoel.
Syg sap deur moeselien doek.
- Ekself het kaasdoek en baie fyn brush nylon in lae in my vergietes gesit en oornag laat deursyg sonder om te roer of druk.
Het vir my 4 liter sap gegee.
Die hoeveelheid sap wat jy kry sal afhang vd vog in die pitte self.
Vir elke 1 liter sap voeg ʼn 1/4 koppie vars suurlemoensap by en 2 koppies suiker.
Bring tot kookpunt en kook op lae hitte vir 10 minute.
Bottel kokend in gesteriliseerde bottels.
Myne word in die yskas gehou aangesien ek nie ʼn ph meter het om suurgehalte te bepaal nie en bang is vir Bottulisme.
Gebruik 1 deel stroop en 2 dele water of sodawater. Bedien yskoud.
Resep en foto: Santa Bester