Gekookte kondensmelk
3 liters melk
1 kg suiker
Kook saam stadig tot alle suiker op gelos is,
Sodra dit begin kook verwyder van hitte en voeg
3/4 teelepel Koeksoda
Opgelos in
1/4 koppie melk by
Baie belangrik wees versigtig Anders borrel dit oor
Roer af en toe en teen di einde aan mekaar dit moet dik wees en n caramel kleur he
As jy n druppel in n klein bordjie drip en daar ni meer vog om is ni is dit reg om gebottel te word.
Vir die wat dalk wil weet dis so 1 uur en 15 min se staan en roer maar o wee hulle is heerlik
Foto: Lettie Martyniuk
Bron:Instituto CRANDON -Manual de Cocina
Soos ons Ou kook en geniet
Met vergunning van Foodloversrecipes
3 liters melk
1 kg suiker
Kook saam stadig tot alle suiker op gelos is,
Sodra dit begin kook verwyder van hitte en voeg
3/4 teelepel Koeksoda
Opgelos in
1/4 koppie melk by
Baie belangrik wees versigtig Anders borrel dit oor
Roer af en toe en teen di einde aan mekaar dit moet dik wees en n caramel kleur he
As jy n druppel in n klein bordjie drip en daar ni meer vog om is ni is dit reg om gebottel te word.
Vir die wat dalk wil weet dis so 1 uur en 15 min se staan en roer maar o wee hulle is heerlik
Foto: Lettie Martyniuk
Bron:Instituto CRANDON -Manual de Cocina
Soos ons Ou kook en geniet
Met vergunning van Foodloversrecipes