INGELEGDE KOMKOMMERS
Marlene Barnard
Ingelegde komkommers
25 dill grootte komkommers
500g uie gekap
2 eetlepels sout
750ml asyn
500ml suiker
10ml gemaalde gemmer
Week komkommer oornag in vars water.
Sny volgende dag in skyfies, meng met uie en roer sout deur, laat staan een uur.
Gooi res van bestanddele in groot pot, gooi komkommer mengsel by en verhit tot kookpunt.
Kook net vir 3 tot 5 minute.
Bottel en verseël .
Ek het sommer 5 gewone groot komkommers gebruik.
Marlene Barnard
Ingelegde komkommers
25 dill grootte komkommers
500g uie gekap
2 eetlepels sout
750ml asyn
500ml suiker
10ml gemaalde gemmer
Week komkommer oornag in vars water.
Sny volgende dag in skyfies, meng met uie en roer sout deur, laat staan een uur.
Gooi res van bestanddele in groot pot, gooi komkommer mengsel by en verhit tot kookpunt.
Kook net vir 3 tot 5 minute.
Bottel en verseël .
Ek het sommer 5 gewone groot komkommers gebruik.