KERRIEBOONTJIES MET TAMATIES
Lettie Vermaak Barnard
3kg gekerfde boontjies
10 groot uie fyn gesny
10 tamaties ontskil en fyn gesny
2 teelepels sout
Bedek als met water en Kook saam plus minus 45min tot n uur. Dreineer
Meng saam
4 eetlepels kerrie
2 teelepels borrie
1 teelepel mosterdpoeier
1/2 teelepel gemmerpoeier
2 teelepels cayenne peper
750ml asyn.
Kook 15min
Verdik met 3 eetlepels Mazina opgelos in klein bietjie water.
Bottel warm en geniet later.
Lettie Vermaak Barnard
3kg gekerfde boontjies
10 groot uie fyn gesny
10 tamaties ontskil en fyn gesny
2 teelepels sout
Bedek als met water en Kook saam plus minus 45min tot n uur. Dreineer
Meng saam
4 eetlepels kerrie
2 teelepels borrie
1 teelepel mosterdpoeier
1/2 teelepel gemmerpoeier
2 teelepels cayenne peper
750ml asyn.
Kook 15min
Verdik met 3 eetlepels Mazina opgelos in klein bietjie water.
Bottel warm en geniet later.