SOET PEPPADEW CHILLIESOUS
Amanda Struwig
2 kg Peppadews, 1/3de se pitte verwyder, almal opgekap
120 ml fyn Knoffel
30 ml fyn Koljander
10 ml Sout
10 ml Rooipeper
1,5 liter Druiwe asyn of gewone asyn
1 liter water
3 kop suiker
1 kop Appelkooskonfyt
Kook alles saam.
Maak fyn met blender en verdik met bietjie 2 teel Xhantan Gum, gemeng met bietjie suiker. Klop vinnig in en kook nog so 2 minute tot glad.
Bottel warm
Amanda Struwig
2 kg Peppadews, 1/3de se pitte verwyder, almal opgekap
120 ml fyn Knoffel
30 ml fyn Koljander
10 ml Sout
10 ml Rooipeper
1,5 liter Druiwe asyn of gewone asyn
1 liter water
3 kop suiker
1 kop Appelkooskonfyt
Kook alles saam.
Maak fyn met blender en verdik met bietjie 2 teel Xhantan Gum, gemeng met bietjie suiker. Klop vinnig in en kook nog so 2 minute tot glad.
Bottel warm