TAMATIE EN BRANDRISSIE RELISH.
Henk Boshoff
BESTANDDELE
1 kg ryp tamaties,geskil en grofgekap.
30 ml Olyfolie.
4 Medium uie,geskil en fyngekap.
4 Knoffeltoontjies ,geskil en fyngekap.
60 Ml mosterdsade.
75 ml goeie gerookte Paprika.
125 ml Bruinasyn.
180 ml Bruinsuiker
5 Rooi Brandrissies.fyn opgekap.
METODE
Braai uie,knoffel ,mosterdsaad en rissies in olie oor lae hitte tot sag.
Voeg tamaties by en kook oor lae hitte tot opgebreek en sag.
Voeg ander bestandele by en prut tot dik.
Bottel warm.
Henk Boshoff
BESTANDDELE
1 kg ryp tamaties,geskil en grofgekap.
30 ml Olyfolie.
4 Medium uie,geskil en fyngekap.
4 Knoffeltoontjies ,geskil en fyngekap.
60 Ml mosterdsade.
75 ml goeie gerookte Paprika.
125 ml Bruinasyn.
180 ml Bruinsuiker
5 Rooi Brandrissies.fyn opgekap.
METODE
Braai uie,knoffel ,mosterdsaad en rissies in olie oor lae hitte tot sag.
Voeg tamaties by en kook oor lae hitte tot opgebreek en sag.
Voeg ander bestandele by en prut tot dik.
Bottel warm.