GEMMER – LEMOENWORTELS: INGELê
80g suiker
5ml gemaalde gemmer
10ml mielieblom (maizina)
60ml asyn
750ml gaar wortels, in blokkies of ringetjies
15ml olie
10ml gerasperde lemoenskil ( opsioneel)
Meng suiker, gemmer en mielieblom in ‘n kastrol.
Voeg asyn geleidelik by en kook by lae hitte tot dik.
Voeg geelwortels en olie by en prut 10 minute stadig.
Voeg lemoenskil laaste paar minute by.
Skep dadelik in gesteriliseerde inmaakflesse en verseël.
Bêre in koelkas na oopmaak.
80g suiker
5ml gemaalde gemmer
10ml mielieblom (maizina)
60ml asyn
750ml gaar wortels, in blokkies of ringetjies
15ml olie
10ml gerasperde lemoenskil ( opsioneel)
Meng suiker, gemmer en mielieblom in ‘n kastrol.
Voeg asyn geleidelik by en kook by lae hitte tot dik.
Voeg geelwortels en olie by en prut 10 minute stadig.
Voeg lemoenskil laaste paar minute by.
Skep dadelik in gesteriliseerde inmaakflesse en verseël.
Bêre in koelkas na oopmaak.